Pada saaat ini banyak sekali jenis waralaba makanan jepang di Indonesia dan termasuk dalam kategori bisnis omset besar, mulai dari menjual nasi goreng jepang, ramen, bento, mochi, onigiri, sushi dan bahkan cemilan sepeti takoyaki dan okonomiyaki, nah dalam artikel ini kami akan menjelaskan sedikit makanan-makanan yang biasa dijual oleh waralaba yang mengambil konsep makanan jepang. Baca juga informasi “Peluang Bisnis Terbaik Saat Ini“.
Waralaba takoyaki daddys takoyaki
Jenis Waralaba Makanan Jepang di Indonesia
Takoyaki
Takoyaki biasanya dijual sebagai jajanan di pinggir jalan untuk dinikmati sebagai cemilan. takoyaki biasa dijual dalam bentuk set dengan 1 set berisi 4 hingga 10 buah takoyaki, takoyaki itu berbentuk bulat yang didalamnya biasa diisi dengan daging gurita, crab stick, sosis dan lain-lain, takoyaki itu terbuat dari terigu racikan khusus yang dicampur dengan air, dan juga dimasak dengan pan khusus takoyaki, takoyaki dimakan dengan menggunakan tusuk gigi, tapi di Tokyo dimakan dengan menggunakan sumpit sekali pakai. Penjual takoyaki selalu memberikan 2 batang tusuk gigi untuk satu orang, karena takoyaki yang ditusuk dengan sebatang tusuk gigi bisa berputar-putar sewaktu diangkat dan jatuh sebelum masuk ke mulut. Baca juga informasi mengenai “Usaha Sampingan yang Disukai Semua Kalangan“.
Lalu makanan jepang berikutnya okonomiyaki dan contoh waralaba takoyaki di indonesia adalah kami, daddys takoyaki.
waralaba makanan jepang di indonesia Daddys Okonomiyaki
Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah cemilan khas Jepang dengan bahan tepung racikan yang dicampur dengan air ditambah kol, telur ayam, dan makanan laut lainya, kemudian dimasak di atas penggorengan yang datar, di jepang penggorengan ini disebut teppan.
Okonomiyaki itu salah satu cemilan teppanyaki yang bisa dimakan sebagai cemilan ataupun bisa ditambah juga dengan nasi putih, okonomiyaki juga mempunyai arti, okonomi berarti “suka-suka” (yang diinginkan) dan yaki berarti “panggang”, Sesuai dengan sebutannya, topping okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang masing-masing, alias suka suka. Baca juga artikel tentang “6 Faktor Kesalahan Dalam Membuka Peluang Usaha Waralaba“.
sumber : anibee
Onigiri
Onigiri adalah nasi yang dipadatkan sewaktu hangat sehingga berbentuk segitiga atau bulat, dan sekarang juga banyak onigiri yang dibentuk tokoh-tokoh kartun yang lucu dan unik, Onigiri juga dijual di toko kelontong dipinggir jalan. Nasi yang digunakan untuk membuat onigiri sebaiknya beras yang memiliki kadar kanji tinggi seperti beras Jepang (Oryza sativa ssp. japonica) yang berbeda dari beras yang dimakan di negara-negara Asia Tenggara adalah beras Asia (Oryza sativa var. indica). Nasi yang ditanak dari beras Japonica mudah melekat satu sama lainnya sehingga mudah dibentuk menjadi onigiri.
Onigiri dibentuk oleh kedua telapak tangan yang diberi garam dapur, tapi jika anda ingin mencoba membuatnya, usahakan menggunakan beras jepang, karena beras jenis ini lebih lengket, dan sebelum membuatnya cuci tanga anda dulu menggunakan air yang sudah dimasak terlebih dahulu / air matang, agar mempercepat proses penempelan nasinya, dan lumuri tangan anda dengan sedikit garam, usahakan melumurinya dengan ratas, agar rasa asinnya juga tersebar. Dan jangan lupa mamasukan daging / isian yang anda inginkan ditengah nasinya.
Sumber : Google.co.id
Mochi
Mochi adalah cemilan Jepang, dibuat dari beras ketan, ditumbuk sampai lembut dan lengket, kemudian dibentuk bulat. Di Jepang, mochi dibuat dan dimakan pada hari perayaan tradisional mochitsuki atau lebih dikenal perayaan tahun baru jepang.mochi memiliki rasa yang khas yaitu lembut di saat pertama kali dimakan, dan lama kelamaan menjadi lengket.
Mochi di Indonesia, biasanya mochi dibuat oleh orang-orang yang berasal dari Kota Sukabumi dan biasa dijajakan para pengasong di beberapa titik persimpangan jalan besar di Kota Bogor menuju jalan kearah puncak, kue mocha biasa diisi adonan kacang.
nah itulah salah satu jenis makanan jepang yang biasanya dijadikan bisnis oleh waralaba yang bertema jepang di indonesia, sebenarnya masih banyak jenis makanan jepang lainnya yang dijadikan waralaba makanan jepang, tapi kami merangkumnya berdasarkan jenis makanan jepang yang cocok untuk lidah orang indonesia dan sudah bertahan cukup lama seperti waralaba daddys takoyaki.